よく噛んで食べることは育毛につながる?!

育毛と、『よく噛んで食べること』には関係性があった?!

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『もっとよく噛んで食べなさい!』

 小さいころなど、ご飯を食べているときにそんなことを言われて、お母さんから怒られた経験がある方も多いのではないでしょうか。

 食べ物をよく噛んで食べること。それは親に怒られるから・・・ということでは当然なく、私たちの健康な体づくりには欠かせないことなのです。

なぜよく噛んで食べた方が良いのか

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 まず、一日をスタートさせる朝食。当然、脳も体も寝ていたわけですから、起こす必要があります。そこで、とても効果的なのが、『噛む』という行為。朝食を食べる際に、よく噛むことで、アゴをよく動かし、それが脳への刺激となり、パッチリとした目覚めにつながります。

また、ご飯やパンなど炭水化物のデンプンを吸収しやすくするためにも、よく噛むということが大事になってきます。

 噛むと口の中に出てくる『唾液』。唾液の中には「プチアリン」と呼ばれる消化酵素が含まれていて、それがご飯など炭水化物に含まれるデンプンを、『麦芽糖(ばくがとう)』というものに変化させます。

 そして、その麦芽糖が、体の中を通って、小腸が出している消化酵素によって、皆さんもよく耳にしたことがある『ブドウ糖』になるわけですね。

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 そのブドウ糖になってようやく、体に吸収できるようになります。よく噛んで食べるということは、食べ物を消化する第一段階でもあります。そこがおろそかになると、「噛んだだけ」の大きくゴロゴロと転がる食べ物を分解し消化するために、当然ながら胃腸などにとても負担がかかってしまいます。栄養を吸収しやすくするだけでなく、胃腸などをいたわることにもつながるわけですね。

 そうして作られたブドウ糖は『脳のごはん』といわれるほど。脳の栄養となるものは、この「ブドウ糖」以外にはありません。それだけ”超重要”であり、脳が働くためには絶対に必要な栄養素なのです。

 よ~く噛んで食べるということは、噛むというアクションとのダブルの効果で脳にとって、そして栄養を吸収する体にとって、とても大事なことなのです。

育毛と噛むこととの関係性とは・・・

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以上が、よく噛んで食べることの必要性です。そして、それがなぜ育毛につながるのか・・・

 私たちの唾液には「シアル酸」という成分も含まれています。唾液のほかに、人の細胞にも含まれ、母乳や卵などにも存在しています。また、ツバメの巣からも摂られます。

 体の免疫力を高めるといわれていて、ウィルスへの感染を防ぐともいわれており、同時に美肌や育毛を促進する作用も期待されています。新物質「IGF-1」育毛理論を提唱する岡嶋医師によると、その「シアル酸」が胃腸の「知覚神経」を刺激し、「IGF-1」の増加につながるといいます。ものを食べる際によ~く噛む。そのことが、すでに育毛にとって良いことを行っているのです。

 また、よく噛むことでアゴを動かし、脳の満腹中枢を刺激して食べ過ぎの予防にもつながるので、ダイエットの基本ともいわれています。そしてアゴを動かすことで顔の筋肉を使い、引き締まった顔に、小顔になるとも言われています。

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・・・いかがでしょうか。まだまだ書ききれないほど、いいことづくめの『よく噛む』こと。こんなに良いことを行わなければ、ハッキリ言って損!以外のなにものでもありません。

よく噛んで食べることは育毛に限らず、あなたの健康な体づくりにつながります!

 

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  • 体の「知覚神経」を刺激する
  • 体内の「IGF-1」が増える
  • 「IGF-1」が育毛にはたらきかける
  • 健康な頭皮、髪の毛に!

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