気になる今年の出来は?ボージョレ・ヌーヴォ
おはようございます!
4Dupです!
昨日、一昨日と全国的にお天気が悪かったですが、今日は比較的良いお天気です。お洗濯なども今日のうちに済ませておきたいものですね!
それでは、本日もよろしくお願いいたします!
今日、11月19日は『ボージョレ・ヌーヴォ』の解禁日です。毎年この時期の風物詩的なイベントになっていますね。果たして気になる今年の出来はいかがでしょうか・・・
美容にも絶対的にオススメ!ワインのひみつ
その前に、適度なワインは健康に良いともいわれています。一説には、同じような食生活を行っているアメリカ人とフランス人を比較し、フランス人の心疾患による死亡者数はアメリカの半分程度だったとか。その秘密は食事の際に飲むワインにあるのではないかといわれています。
その秘密が、オナジミの健康成分である『ポリフェノール』。白ワインよりも赤ワインに多く含まれているそうで、一日グラスで2~3杯飲むと良いといわれています。
また、さらに注目の健康成分が、そのポリフェノールの一種である『レスベラトロール』という成分です。
美容と健康と、長生きに?
レスベラトロールは、とっても強い抗酸化作用を持っています。そのはたらきで、細胞の老化予防やダイエット効果などがいわれています。また、一説によると、私たちが持つ“長寿遺伝子”にもはたらきかけるのではないか、と、研究が進んでいる成分でもあります。
アンチエイジングに、ダイエットに、適度に飲めば、つながる!・・・かも知れないワイン。飲み過ぎ、おつまみの食べ過ぎは禁物ですが、こんな効果が期待できるなら飲まなきゃソンですね。
気になる今年の出来は?!
そして、毎年気になる「今年のボージョレ・ヌーヴォ」の出来ですが、2015年はバランスが完璧で、“とても偉大なヴィンテージ”と大変に高い評価だそうです。
ボージョレワイン委員会によると、「2015年は十分な日照量などの素晴らしい条件のもとでぶどうが成熟。上半期の乾燥が影響しぶどうの収穫量は少なくなったが、ワインは濃く深みのある色合い、並外れて豊かで、かつ絹のようなしなやかさも持っている。酸、果実味、タンニンのバランスが完璧で、2015年のボージョレを偉大なヴィンテージとするためのすべての要素が揃っている。」とコメントしています。
ぜひ今日は解禁されたばかりのボージョレを試してみてはいかがでしょうか。美容と健康、もしかしたら長生きも?期待できるかも知れません。そしてお肌の健康、おやすみ前の新感覚ナイトケアジェル「ディグニテペルレ」でさらにお顔の健康と美容をキープしましょう!
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